מה זה ג'ינג'ר?

הכירו את הג'ינג'ר: הצמח, השורש וצורות השימוש.

בקצרה: ג'ינג'ר (Zingiber officinale) הוא צמח טרופי, והחלק שמשמש הוא השורש התת-קרקעי. הוא נמצא בשימוש בקולינריה וברפואה המסורתית של סין, הודו ויפן.

על הצמח

לפי NCCIH, החלק שמשמש כתבלין הוא הריזום, והצמח מופיע ברפואה המסורתית כבר מאות שנים.

צורות נפוצות

  • שורש טרי או מיובש
  • תה
  • קפסולות וטבליות
  • תמציות נוזליות

קראו גם

מקורות

המידע באתר הוא כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לרופא. תוספי תזונה אינם מיועדים לאבחון, טיפול או מניעה של מחלה.