סוגי קולגן: מה ההבדל בין הסוגים והמקורות

בקצרה: בגוף יש כמה סוגי קולגן, ובתוספים נפוצים בעיקר פפטידי קולגן מפורקים (הידרוליזט) מבקר, מדגים או מעוף. רוב מחקרי העור והמפרקים נעשו בפפטידים מפורקים. אין מספיק ראיות שמקור אחד עדיף על אחר. המידע כללי ואינו ייעוץ רפואי.

שלוש קערות קרמיקה קטנות עם אבקה לבנה על משטח בהיר

הסוגים העיקריים

סוג I: הנפוץ ביותר, בעור, בגידים ובעצם.
סוג II: מרכיב עיקרי בסחוס.
סוג III: נמצא לצד סוג I בעור ובכלי דם.

הסוג המצוין על תוסף מציין בדרך כלל את מקור החומר, ולא בהכרח את מה שיגיע לרקמה מסוימת בגוף. אחרי עיכול, החלבון מתפרק לפפטידים ולחומצות אמינו.

הידרוליזט ולא מפורק

קולגן הידרוליזט (פפטידים) עבר פירוק מבוקר ומסיס היטב, ובו השתמשו רוב הניסויים. קולגן לא מפורק (Undenatured) מנוצל במינונים קטנים מאוד ופועל לפי טענות על מנגנון אחר, והראיות בנושא מועטות יותר. הרצון להשוות ביניהם דורש ניסויים ישירים שאינם קיימים.

מקור: בקר, דגים או עוף

מקור ימי מתאים למי שנמנע מבשר בקר, אך מי שאלרגי לדגים ופירות ים צריך להימנע ממנו. מחקר ספיגה (2024) מצא ספיגה דומה של פפטידי קולגן ממקורות שונים. ראו איך בוחרים קולגן.

קראו גם: קולגן: המדריך המלא | קולגן ועור

מקורות

המידע באתר הוא כללי בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי. תוספי תזונה אינם מיועדים לטפל, למנוע או לרפא מחלה. יש להיוועץ ברופא לפני נטילה.