כורכומין: מינון ומתי לקחת

בקצרה: אין מינון רשמי אחיד לכורכומין. במחקרים נבדקו מינונים מכמה מאות מ״ג ועד כ-2000 מ״ג כורכומינואידים ביום, ובמקביל נקבעה ברמה האירופית צריכה יומית מקובלת (ADI) של 3 מ״ג לק״ג משקל גוף. נהוג ליטול עם ארוחה, בגלל מסיסות בשומן. תמיד יש לפעול לפי האריזה ולהתייעץ עם רופא. המידע כללי ואינו ייעוץ רפואי.

צנצנת תוסף, כוס מים וקפסולות ליד קערת יוגורט עם אגוזים על שולחן ארוחת בוקר

מה נבדק במחקרים

במטא-אנליזה של Hsiao ועמיתים (2021) על דלקת מפרקים בברך הושוו מינונים של 1000 מ״ג ביום ומעלה לעומת פחות מכך, ולא נמצא הבדל מובהק בהקלת כאב או בתופעות לוואי בין שתי הקבוצות. כלומר, יותר אינו בהכרח טוב יותר. מינונים ותכשירים שונים מאוד זה מזה, ולכן אי אפשר להעתיק מינון ממחקר אחד למוצר אחר, בעיקר כשיש הבדלי ספיגה.

הצריכה היומית המקובלת

רשות הבטיחות האירופית (EFSA) קבעה עבור כורכומין כתוסף מזון צריכה יומית מקובלת של 3 מ״ג לכל ק״ג משקל גוף ליום, שהיא כ-210 מ״ג למבוגר במשקל 70 ק״ג. המכון הגרמני להערכת סיכונים (BfR) פרסם ב-2021 חוות דעת לפיה צריכה מתוספים עלולה לחרוג מערך זה, והוא ציין שהערכת הבטיחות צריכה להתחשב בכך שתוספים רבים מכילים פיפרין שמגביר ספיגה. החריגה הממושכת, אפילו קלה, נחשבת בעייתית בחוות הדעת הזו. זו אחת הסיבות שכדאי להתייעץ לפני נטילה קבועה, ולא להסתמך על מינונים שנמצאו במחקרים בלבד.

מתי לקחת

כורכומין מסיס בשומן, ולכן נטילה עם ארוחה שמכילה שומן נחשבת סבירה לשיפור הספיגה, כפי שמצוין בסקירת Molecules (2020). יש מוצרים שתוכננו אחרת, ולכן ההנחיה על התווית היא הקובעת.

כמה זמן

רוב הניסויים נמשכו שבועות עד חודשים בודדים. אין מידע טוב על שימוש רב-שנתי, ולכן שימוש ממושך כדאי לעשות בליווי רופא.

שאלות נפוצות

האם אפשר לקחת כורכומין על בטן ריקה?

אין מניעה כללית, אבל מכיוון שכורכומין מסיס בשומן, נהוג ליטול עם ארוחה. יש לעקוב אחר ההנחיות על האריזה.

כמה פעמים ביום?

זה תלוי בתכשיר ובמינון שהיצרן קבע, ואין הנחיה אחידה. מומלץ להיוועץ ברופא או ברוקח.

קראו גם: כורכומין: המדריך המלא · בטיחות ותופעות לוואי · לחנות

מקורות

המידע באתר הוא כללי בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי. תוספי תזונה אינם מיועדים לטפל, למנוע או לרפא מחלה. יש להיוועץ ברופא לפני נטילה.