כורכומין ליפוזומלי: מה זה, ומה המחקר אומר על ספיגה

כורכומין ליפוזומלי, ננו ופלפל שחור: איך כל שיטה אמורה לשפר ספיגה, מה הנתונים הקיימים ומה כדאי לבדוק על התווית.

בקצרה: ליפוזום הוא שלפוחית שומנית זעירה שעוטפת את החומר במטרה לשפר את הספיגה שלו. יש עניין מחקרי בכורכומין ליפוזומלי, אבל רוב הנתונים שמצאנו הם בבעלי חיים או במחקרי ספיגה קטנים, ולא בניסויים על תוצאות בריאותיות. לכן אין לקבל בלי ביקורת הבטחות על יתרון גדול על פני שיטות אחרות. המידע כללי ואינו ייעוץ רפואי.

בקבוקון טפטפת, סופטג'לס צהובים ושורש כורכום חתוך על רקע ירוק

למה צריך שיטה לשיפור ספיגה

כורכומין מסיס בשומן ובקושי במים, ולכן הוא נספג בצורה חלשה ומפורק מהר. בסקירה בכתב העת Molecules (2020) מתוארות שלוש אסטרטגיות עיקריות לשיפור הספיגה, ובהן מזעור גודל החלקיקים, תרחיפים ושילוב עם נשאים שומניים כמו ליפוזומים ופוספוליפידים. מי שמגדירים מוצר כזמין ביולוגית גבוה באותה סקירה הם אלה שנמדדה בהם ספיגה פי יותר ממאה מכורכומין רגיל, וגם זה תלוי בשיטת המדידה.

מה הנתונים על ליפוזומלי

  • במחקר בחולדות (J Agric Food Chem 2009) נמצאה ספיגה מהירה וטובה יותר של כורכומין עטוף בליפוזום בהשוואה לכורכומין רגיל.
  • קיים מחקר בבני אדם בריאים על בטיחות ופרמקוקינטיקה של כורכומין ליפוזומלי (Storka ועמיתים, 2015), ובמאגר הניסויים הקליניים רשומים ניסויי ספיגה המשווים ליפוזומלי לאבקה של 95%.
  • הסקירה ב-Molecules מדגישה שהראיות אינן עוברות בקלות בין תכשיר לתכשיר, ושלא לכל השיטות פורסמו מחקרי ספיגה בבני אדם.

המסקנה הזהירה: ספיגה טובה יותר אינה בהכרח תועלת בריאותית גדולה יותר, ומה שנבדק בתכשיר אחד אינו תקף אוטומטית לתכשיר אחר.

ליפוזומלי, ננו או פלפל שחור

פלפל שחור (פיפרין) היא השיטה הוותיקה: במחקר של Shoba ועמיתים (1998) שילוב של 20 מ״ג פיפרין עם 2 גרם כורכומין העלה את הזמינות בעשרה מתנדבים. הפיפרין מעכב אנזימי פירוק ומשפיע גם על תרופות, ובמחקר של Bhardwaj ועמיתים (2002) נמצא שהוא מעכב את P-glycoprotein ואת CYP3A4, לכן מי שנוטל תרופות צריך להתייעץ. לא ניתן להניח שגם שיטה אחרת חפה מאינטראקציות, וכדאי לשאול רוקח. המונח ננו אינו מוגדר באופן אחיד בין יצרנים. על בטיחות ואינטראקציות.

השוואה בין שיטות לשיפור ספיגה

שיטהאיך היא אמורה לעבודמה ידועעל מה לשים לב
נטילה עם שומןכורכומין מסיס בשומןמצוין בסקירת Molecules כשיפור פשוטהשיפור צנוע יחסית
פלפל שחור (פיפרין)עיכוב פירוק בכבד ובמעימחקר Shoba 1998: עלייה בזמינות אצל עשרה מתנדביםעלול להשפיע על תרופות
קומפלקס פוספוליפידישילוב עם פוספוליפיד כדי להקל על הספיגהקיימים מחקרי ספיגה בבני אדם בתכשירים מסוימיםהנתונים תקפים לתכשיר שנבדק
חלקיקים זעירים וננוהגדלת פני שטח ומסיסותמחקרי ספיגה בתכשירים שוניםהמונח אינו מוגדר באופן אחיד
ליפוזוםעטיפת הכורכומין בשלפוחית שומניתמחקרי חולדות, מחקר בבני אדם בריאים וניסויי ספיגה רשומיםאין די ניסויים על תוצאות בריאותיות

איך לקרוא מחקרי ספיגה

  • בבעלי חיים או בבני אדם: תוצאה בחולדות אינה מבטיחה את אותה תוצאה אצל בני אדם.
  • מנה אחת או שימוש ממושך: רוב מחקרי הספיגה בודקים מנה חד-פעמית בלבד.
  • רמות בדם או תוצאה בריאותית: ספיגה גבוהה יותר היא מדד ביניים ולא הוכחה לתועלת.
  • מי מימן את המחקר: מחקרים של יצרן על מוצר שלו דורשים זהירות יתרה.

מה לבדוק בתווית

  • כמות הכורכומינואידים בפועל: במוצרים נוזליים רוב המשקל הוא נשא. בניסוי רשום אחד, למשל, מנה של 15.4 גרם ליפוזומלי הכילה כ-940 מ״ג כורכומינואידים בלבד.
  • שיטת הספיגה ואם יש מחקר בבני אדם על המוצר עצמו.
  • מינון ואזהרות כפי שמצוין על האריזה.

שאלות נפוצות

האם ליפוזומלי טוב יותר מפלפל שחור?

לא מצאנו השוואה חד-משמעית בניסויים גדולים בבני אדם. כל שיטה פועלת בדרך אחרת, והיתרון תלוי במוצר הספציפי.

האם צריך לקחת ליפוזומלי עם אוכל?

יש לפעול לפי הנחיות היצרן שעל האריזה. כורכומין רגיל מסיס בשומן, ולכן נטילה עם ארוחה נפוצה.

האם כורכומין ליפוזומלי בטוח יותר?

לא מצאנו נתונים שמצדיקים להניח זאת. סיכוני הכבד שתוארו בספרות קשורים לתכשירים בזמינות גבוהה ובמינון גבוה, ולכן יש להתייחס גם לשיטות חדשות בזהירות ולהתייעץ עם רופא. הפרק על בטיחות.

מה ההבדל בין ליפוזומלי לננו?

ליפוזום הוא שלפוחית שומנית שעוטפת את החומר, וננו מתייחס לגודל חלקיקים זעיר. יצרנים משתמשים בשני המונחים בצורה לא אחידה, ולכן כדאי לקרוא את הרכב המוצר.

קראו גם: כורכומין: המדריך המלא · איך בוחרים תוסף · לחנות

מקורות

המידע באתר הוא כללי בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי. תוספי תזונה אינם מיועדים לטפל, למנוע או לרפא מחלה. יש להיוועץ ברופא לפני נטילה.